La carte du midi de votre restaurant Karl à Bordeaux

KARL, votre restaurant à Bordeaux, vous propose une délicieuse cuisine pour tous vos déjeuners avec des menus, des plats, des entrées et des desserts savoureux pour vos déjeuners.

 **Salades  Salads**

 

Salade végétarienne

11,30 €

Mélange de salades, tomates, carottes, champignons, œuf dur, concombre, radis, betterave rouge et mozzarella

 

Mixed salad, tomato, carrots, mushrooms, boiled eggs, cucumbers, radish, beetroot & mozzarella

 

Salade Méditerranéenne

11,30 €

Mélange de salades, tranches de dinde fumée, cake aux olives, tomates et concombres

 

Mixed salad, smoked turkey, olive bread, tomato and cucumber

 

Salade chèvre chaud et miel

11,30 €

Mélange de salades, crottins de chèvre chaud, miel et noix

 

Mixed salad, goat's cheese honey and walnuts

 

Salade Karl

11,30 €

Mélange de salades avec tomates confites, jambon Serrano, filets de poulet marinés et aubergines marinées

 

Mixed salad, tomato, chicken filet marinated with balsamic vinegar, Serrano and marinated eggplant

 

Salade Landaise

12,30 €

Mélange de salades avec gésiers confits de dinde, lardons, magret de canard, croûtons à l'ail et pignons de pin

 

Mixed salad, turkey, bacon, smoked duck, pine nuts and garlic croutons

 

Salade Exotique

12,30 €

Mélange de salades, filets de poulet marinés, orange, kiwi, banane, fruit de saison, pomme et noix

 

Mixed salad, marinated chicken fillet, orange, kiwi, banana, apple and walnuts

 

Salade Nordique

12,30 €

Mélange de salades, filets de saumon, coleslaw, rollmops et thon

 

Mixed salad, smoked salmon, coleslaw, herring and tuna

 

**Spécialités  Specialties**

 

Bruschetta

9,40 €

Toast de dés de tomates, ail, basilic et son bouquet de salade

 

Bruschetta and green salad

 

Assiette du Soleil

9,50 €

Tomates confites, feuilles de vignes farcies au riz, fromage blanc, petit pain aux raisins et pesto

 

Tomatoes, rice stuffed grape leaves, cottage cheese, peste and raisin bread

 

Assiette Basque

10,40 €

Fromage de brebis des Pyrénées, jambon Serrano, poivrons marinés, tomates confites et confiture de cerises noires

 

Sheep's milk cheese, Serrano, marinated peppers, tomate and black cherry jam

 

Assiette Provençale

10,40 €

Aubergines marinées et tomates confites, saucisson sec, courgettes et poivrons marinés, fromage de chèvre et une demi fougasse aux olives

 

Marinated eggplant, tomato, dry sausages, zucchini, marinated peppers, goat 's cheese and olive bread

 

Quiche du jour

6,90 €

et son bouquet de salades

 

Quiche of the day and green salad

 

Duo de quiches

11,80 €

et son bouquet de salades

 

2 quiches and green salad

 

Assiette de charcuterie et de fromage "Deruelle"

12,50 €

Cheese Platter or platter of local ham and dried sausage

 

Assiette de saison, voir ardoise

13,10 €

Seasonal Platter ask us about it !

 

Camembert rôti, magret fumé

12,10 €

**Nos tartines + salades  Toasted snacks**

 

Jambon fromage  Ham and chesse

7,40 €

Tomates mozzarella  Tomate and mozzarella cheese

7,80 €

Filets d'aubergines grillées aux épices sur pesto  Grilled eggplants herbs and pesto

8,40 €

Jambon Serrano, Parmesan  Serrano ham and parmesan cheese

8,40 €

 Poivrons marinés, fromage blanc, ciboulette  Marinated peppers, cottage cheese and chives

8,40 €

Brie de Meaux, noix et miel  Brie cheese, walnuts and honey 

8,40 €

Carpaccio de bœuf cru, basilic et Parmesan  Carpaccio (thin slices of raw beef) basil and parmesan

9,60 €

Saumon fumé à l'ancienne, crème ciboulette  Smoked salmon, saur cream and chives

10,30 €

Assortiment de tartines, votre choix de trois variétés ci-dessus  Your choice of 3 toasts

14,90 €

**Les Clubs sandwiches chauds  Hot club sandwiches**

 

Le Club Végétarien : tomates, gouda, mozzarella, œuf, crème

8,20 €

Le Club Dinde: dinde, lardons, œufs durs, tomates, crème

9,20 €

Le Club Karl : le Club Dinde avec jambon et fromage en plus

9,60 €

Croque-monsieur

6,90 €

Croque-madame

7,90 €

**Nos soupes  Soups**

 

Tomate basilic accompagnée de jambon Serrano, fromage de Brebis des Pyrénées, mozzarella, croûtons et crème fraîche

9,50 €

Tomato & basil with Serrano, sheep cheese, mozzarella, croutons and sour cream

 

Soupe de saison accompagnée de ce qu'il faut... voir ardoise !

9,50 €

Seasonal soup, ask us about it !

 

**Pâtisseries et desserts  Pastries and desserts**

 

Tarte, gâteaux du jour ou cheese cake  Pie, cakes of the day or cheese cakes

4,00 €

Muffin

2,20 €

Framboise, myrtille, cerise, chocolat, carotte ou pomme-cannelle, pépites de chocolat

 

Raspberry, strawberry, chocolate, carrot or apple cinnamon, chocolate chip

 

Muffin au choix, avec sa crème anglaise  Muffin with cream cheese

2,70 €

Muffin Karl

2,50 €

Brownie, donut, cannelé  Brownie, donut or cannelé (local specialty)

1,80 €

Amaretto, choix varié  Amaretto, varied choice    la pièce the piece

1,00 €

Feuilleté noisette, ou sablé chocolat, abricot  Hazelnut puff pasty or chocolate shortcrust, apricot

1,30 €

Cookie avec pépites de chocolat, amandes et raisins secs  Chocolate chip, almond and raisin cookies

1,00 €

Yaourt nature au lait entier ou fromage blanc nature  Natural yogurt OR cottage cheese

1,50 €

Yaourt nature Bio  Natural yogurt Bio

2,00 €

Crumble pomme-cannelle ou pomme-fruits rouges ou pomme-chocolat, crème anglaise

4,00 €

Crumble apple and cinnamon OR apple and red berries OR apple chocolate and cream cheese

 

Cœur fondant au chocolat avec sa crème anglaise  Melted chocolate cake and cream

4,00 €

Crème brûlée à la vanille Bourbon  Crème brûlée Bourbon vanilla

4,00 €

Salade de fruits frais  Fresh fruit salad

4,00 €

Petit pot de glace vanille-chocolat ou vanille fraise

1,00 €

Glace Ben & Jerry's, parfum au choix, 150 ml

4,30 €

Orange, citron ou noix de coco givrés

3,60 €

6 place du Parlement - 33000 Bordeaux

Tél : 05 56 81 01 00

Restaurant à Bordeaux vous propose des plats divers, le brunch tous les jours, des repas à midi, des pâtisseries, des boissons, des vins, produits bios…