La carte du brunch de votre restaurant à Bordeaux

KARL : une diversité de préparations pour vos brunchs 

KARL, votre restaurant à Bordeaux, vous fait découvrir sa carte après-midi. Des Muffins, des desserts, des miniatures salées pour tous vos petits creux. 

****Le sucré  Sweet****

Tarte, gâteau du jour, cheese cake  Pie, cakes of the day or cheese cakes  .................................................

4,00 €

Muffin  Muffin     .................................................

2,20 €

 Framboise. myrtille, cerise, chocolat, carotte ou pomme-cannelle, pépites de chocolat
Raspberry, strawberries, chocolate, carrot or apple cinnamon, chocolate flakes

Muffin Karl .................................................

2,50 €

Muffin aux choix, accompagné de sa crème anglaise  Muffin with cream cheese    .................................................

2,70 €

Brownie, donut, cannelé  Brownie, donut or cannele (local specialty) .................................................

1,80 €

 Amaretto, choix varié  Amaretto, varied choice.................................................

 la pièce  the piece  1,00€

Feuilleté noisette ou sablé chocolat, abricot  Hazelnut puff pasty or shortbread chocolat, apricot .................................................

1,30 €

Cookie avec pépites de chocolat, amandes et raisins secs  Choco flakes cookie, almond and dry grapes   ..........................................

1,00 €

Yaourt nature au lait entier ou fromage blanc nature  Natural yogurt or cottage cheese .................................................

1,50 €

Yaourt nature Bio  Natural yogurt Bio  .................................................

2,00 €

Crumble pomme-cannelle ou pomme-fruits rouges ou pomme-chocolat, crème anglaise.................................................

4,00 €

 Crumble apple cinnamon or apple red fruits or apple chocolate and cream cheese.................................................

Crème brûlée à la vanille Bourbon  Crème brûlée vanilla and Bourbon .................................................

4,00 €

Cœur fondant au chocolat avec sa crème anglaise  Melted chocolate cake and cream   .................................................

3,90 €

Salade de fruits frais  Fresh fruit salad   .................................................

4,00 €

Petit pot de glace vanille-chocolat ou vanille-fraise  Small pot of vanilla-chocolate or vanilla-strawberry ice cream........................

1,00 €

Glace Ben & Jerry's, parfums au choix, 150ml  Ben & Jerry's ice cream, choice of flavours, 150ml ................................................   

3,80 €

Orange, citron ou noix de coco givrés  Frosted orange, lemon or coconut     .................................................

3,60 €

Coupes glacées : Crème Catalane ou Miel amandes ou Noix caramel  Sundaes: Catalan crème or honey and almonds or walnut and caramel ..................................................................................................

4,90 €

Le goûter Gourmand  The gourmet snack    .................................................

5,70 €

Une boisson au choix, pain, beurre, confiture, miel et Nutella.................................................

Drink of your choice with bread, butter, jam, honey and Nutella.................................................

****Le salé  Salted****

Assiette du Soleil  .................................................

9,10 €

Tomates confites, feuilles de vignes farcies au riz, fromage blanc, pain aux raisins et pesto
Tomatoes, rice stuffed grape leaves, cottage cheese, pesto and raisin bread

 

Assiette Basque.................................................

10,10 €

  Fromage de brebis des Pyrénées, Jambon Serrano, poivrons marinés, tomates confites et confiture de cerises noires

Sheep's milk cheese, Serrano, marinated peppers, tomato and black cherry jam

Assiette Provençale    .................................................

10,10 €

Aubergines marinées et tomates confites, saucisson sec, courgettes et poivrons marinés, fromage de chèvre, et demi fougasse aux olives

Marinated eggplant, tomato, dry sausages, zucchini, marinated peppers, goat's cheese and olive bread

Assiette de charcuterie ou de fromages  Cheese Platter or platter of local ham and dried sausage  .................................................

12,00 €

Assiette de saison, voir ardoise Seasonal Platter ask us about it !........................................

12,70 €

Camembert rôti, magret fumé .................................................

11,90 €

Salade Karl   .................................................

11,10 €

Mélange de salades, tomates confites, filets de poulet marinés jambon Serrano et aubergines marinées
Mixed salad, tomate, chicken fillet marinated with balsamic vinegar, Serrano and marinated eggplant

 

Salade végétarienne.................................................

11,10 €

 Mélange de salades, tomates, carottes, œuf dur, concombre, betterave rouge, champignons et mozzarella

Mixed salad, tomato, carrots, mushrooms, boiled egg, cucumbers, radish beetroot & mozzarella

Quiche du jour  Quiche of the day and green salad     .................................................

6,50 €

et son bouquet de salade

Croque-monsieur .................................................

6,50 €

Croque-madame .................................................

7,50 €

 

****Nos soupes  Soups****

Tomate basilic accompagnée de jambon Serrano, fromage de Brebis des Pyrénées, mozzarella, croûtons et crème fraîche

9,30 €

Tomato & basil with Serrano, sheep cheese, mozzarella, croutons and sour cream

Soupe de saison accompagnée de ce qu'il faut... voir ardoise ! .................................................

9,30 €

6 place du Parlement - 33000 Bordeaux

Tél : 05 56 81 01 00

Restaurant à Bordeaux vous propose des plats divers, le brunch tous les jours, des repas à midi, des pâtisseries, des boissons, des vins, produits bios…